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空壳饼包装盒

品牌老上坪

价格5.00元/个

起订量1个

库存总量9999个

发货期限自买家付款之日起 5 天内发货

有效时间长期有效

最后更新2019-04-08 17:29:02

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商家基本信息
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商品介绍

各位亲,需要的话请于周一至周日中午12:00前下单,到时我再统一带出来噢!好东西要等等才更让人期待。

这是专用縺接,若需要礼盒包装,请拍此縺接,需要多少个盒子就拍多少个。盒子较贵,但这是厂家决定的,介意慎拍哈。

 以下是配送区域,请看清楚哈,不然到时候不要问我为什么不给您带噢!

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      适中的名优特产 空壳饼,又名 麻饼 。相传它已有500多年历史,长盛不衰。它是由芝麻、面粉、红糖、山桔等为原材料烘烤制作而成,物轻、饼薄、香脆而清甜。每逢结婚、寿诞、生子等欢庆之日,均作为礼品馈赠亲朋好友。

    适中早年作为龙岩与漳州的往返交接点,商贸兴隆,商贾和邮差们走山路需要的点心必须是可口易保存的,因此,适中的点心师傅们就做出了“空壳饼”,流传至今,有上百年的历史,而今的“空壳饼”也有了一些改进。

   “空壳饼”,饼薄,口感脆,吃起来更有香味遗留在唇齿之间,连旁边闻到饼香的人都忍不住流口水。“空壳饼”由芝麻、面粉、红糖、白糖等为原材料烘烤制作而成,整个制作过程都需要十分谨慎,稍不留神就容易做成次品。在制作方法上,要先将面粉、白糖等原料按合适的比例调配后揉成面团。“比例和力度特别重要,揉面团也有讲究,时间不能过长,这样揉成的面团才有弹性,刚刚好。”之后,将揉好的面团分成一个个重约1两的小面团,经过揉搓后包入由芝麻和红糖等做成的馅料,压扁擀成厚度均匀的面饼。“包馅时要把馅料包得均匀,擀面团的时候力度要均衡。一个步骤做不好,烤出来的饼都很容易烧焦,成为次品。”为了让饼受热均匀,擀好的面饼在放进烤箱前,要先扎几个小洞。”烤15分钟左右就可以出炉了,刚出炉的“空壳饼”带着一股红糖的香味,掰开后,内层是空的,咬一口,脆脆的,唇齿间满满芝麻的余香。



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